Brunch i Middelfart kan spises på flere måder: som buffet med udsigt over Lillebælt, som byg selv-brunch fra et kort eller som anrettede tallerkener i en lille kaffebar. De fleste brunchsteder ligger i bymidten omkring gågaden og havnen.

Her får du et overblik over de steder, der serverer brunch, hvad de byder på, og hvor du finder dem. Priser og åbningstider ændrer sig over tid, så tjek altid stedets egne oplysninger, før du tager afsted.

Café Rita

Café Rita ligger på Algade 79-81 midt i gågaden, tæt på havnen og Kulturøen. Caféen er opkaldt efter ejerens afdøde mor, som var smørrebrødsjomfru, og den baggrund kan mærkes i køkkenet. Her blandes traditionelt dansk håndværk med moderne caféretter, og stedet er blevet et fast samlingspunkt for mange i byen.

Brunchen serveres som buffet lørdag og søndag i formiddagstimerne, typisk fra klokken 10 til 13. Buffeten er et populært valg for familier og vennegrupper, der gerne vil gå til bordet flere gange og selv sammensætte tallerkenen. Det er en god idé at bestille bord, især i weekender med godt vejr.

På buffeten finder du de klassiske brunchretter som røræg, brunchpølser, bacon og laks. Der er også en sød afdeling med små kager og donuts, og ostehaps og myslibarer har også været en del af udvalget. Buffeten skifter løbende, så du kan ikke regne med, at alt er der hver gang.

Uden for buffettiderne har caféen et bredt kort med blandt andet burgere, tapas og pasta. Den kendte Rita-burger med sprøde pomfritter er en af husets faste retter. Det gør stedet oplagt, hvis selskabet ikke kan blive enige om, hvorvidt det skal være brunch eller en mere solid frokost.

Om sommeren er udepladsen i gågaden en stor del af oplevelsen. Caféen har en dobbelt udeplads med parasoller, hvor man kan sidde og følge livet i byen. Mandag holder Café Rita normalt lukket, så tjek åbningstiderne, inden du tager afsted, da de kan ændre sig med sæsonen.

Café Razz

Café Razz ligger på Havnegade 40 lige ved vandet og er kendt for sin udsigt over Lillebælt og de to broer. Stedet er en klassisk havnecafé med plads til mange gæster, og om aftenen skifter stemningen til bar. I weekenden om formiddagen er det dog brunchbuffeten, der trækker folk til.

Buffeten serveres lørdag, søndag og på helligdage, typisk fra klokken 9.30 til 14. Det er et af de længste brunchtidsrum i byen, så man behøver ikke stå tidligt op for at nå det. Prisen er fast pr. person, og man spiser, så meget man har lyst til, inden for tidsrummet.

Udvalget er solidt og lunt. Her er røræg med stegt bacon, leverpostej med champignon, hotwings i barbecuesauce og råstegte kartoffelbåde med chilimayo. Det er altså en brunch med et tydeligt islæt af frokostretter, som passer godt til dem, der hellere vil have noget mættende end yoghurt og frugt.

Café Razz har også et selskabslokale på 1. sal med panoramaudsigt over bæltet. Her kan man holde brunch til fødselsdage, barnedåb og jubilæer med plads til mellem 30 og 80 gæster, og personalet fylder op med kaffe, te og juice på bordene. Mindre selskaber kan reservere plads i caféen i stueetagen.

Café Mauritz

Café Mauritz ligger på Nytorv 3 midt i byen og er en del af en kæde med caféer i flere byer i Syddanmark. Stedet er uformelt og børnevenligt og dækker hele dagen fra morgenkaffe og brunch til burgere, steaks og cocktails om aftenen. Der er både udendørs servering og takeaway.

Brunchen er ikke en buffet, men en byg selv-model. Du vælger et antal små retter fra kortet og sammensætter din egen brunch, og du må gerne tage den samme ret flere gange. Brød og smør er inkluderet, og brunchen serveres frem til klokken 13, så kom i god tid.

Retterne er delt op i kategorier. Fra den klassiske afdeling kan du vælge brunchpølser med ketchup, røræg med bacon, hønsesalat med bacon eller kartoffelpandekage med bacon og bearnaisedip. Der er også lune retter som kyllingespyd med teriyaki og sesam samt sprøde fritter, så brunchen nemt kan trække i retning af frokost.

Hvis du blot vil have en lettere start på dagen, har Mauritz også morgenmadsretter. Det kan være en bolle med smør, gammel knas og solbærmarmelade eller en morgentallerken med røræg, brunchpølser og en croissant. Det gør stedet brugbart også på hverdage, hvor man ikke har tid til en lang brunch.

Fordelen ved byg selv-modellen er, at alle i selskabet kan få præcis det, de har lyst til, og at mængden kan tilpasses sulten. Til gengæld stiger prisen med antallet af retter. Caféen åbner klokken 10, så det er ikke stedet til den helt tidlige morgenmad før arbejde.

Café Korn

Café Korn er en dansk cafékæde, der drives af familien Poulsen, som tidligere har drevet landbrug. Den baggrund kan ses i fokusset på råvarerne, og kæden har også en café i Middelfart. Kortet dækker brunch, frokost og aftensmad, men det er især weekendens brunchbuffet, mange forbinder med navnet.

Buffeten serveres lørdag og søndag fra klokken 10 til 13, og drikkevarerne er inkluderet. Det gælder økologisk filterkaffe, te, juice og lemonade. De mindste børn spiser gratis, og større børn betaler en nedsat pris. Det gør buffeten til et overskueligt valg for børnefamilier, der gerne vil kende regningen på forhånd.

Caféen slår selv de økologiske æg ud og laver dem til røræg, og brunchpølserne er lavet på oksekød. Marmelade og sirup kommer fra Sidinge Gårdbutik. På buffeten finder du desuden brød og nybagt wienerbrød, ost og pålæg fra slagteren, frisk frugt, græsk inspireret yoghurt og bacon.

Uden for buffettiden kan du bestille en brunchtallerken på hverdage og sidst på eftermiddagen i weekenden. Den består blandt andet af røræg, brunchpølse, bacon, specialost, tunmousse, yoghurt, pandekage og salat. Der findes også en vegetarisk version med avocado, falafel og hummus samt en børnebrunch med røræg, bacon, pandekage, nutella og frugt.

Emmy’s Kaffebar

Emmy’s Kaffebar på Algade 65 er en mindre, familiedrevet café i gågaden. Indretningen er hyggelig med gamle mormorting, og stedet lægger vægt på, at alt er hjemmelavet. Caféen har tidligere heddet Stina’s og har siden fået et godt ry, også blandt gæster fra Odense og Trekantområdet.

Der er ingen brunchbuffet her. I stedet serveres morgenmad og brunch som anrettede tallerkener, hvor hver ting er lagt omhyggeligt på pladen. Gæster fremhæver gode råvarer og små overraskelser, og personalet er kendt for at imødekomme ønsker, hvis man gerne vil bytte en enkelt del af tallerkenen ud.

Bagværket er en stor del af stedets identitet. Der bages boller og croissanter, og i kagedisken er der typisk flere slags cheesecake, gulerodskage og andre hjemmelavede kager. Kaffen er lokalt ristet, og det gør Emmy’s oplagt for dem, der hellere vil have en rolig formiddag end et stort tag selv-bord.

Caféen har været nomineret i kategorien for Fyn ved Danmarks Bedste Awards, hvor brugerne stemmer på deres favoritter. Kvaliteten kan også ses på prisniveauet, der ligger lidt over den typiske bagercafé. Emmy’s åbner som regel klokken halv ti og lukker tidligere i weekenden, så planlæg brunchen efter det.

Slagteren i Strib

Ikke al brunch skal spises på café. Slagteren i Strib på Vestergade 60 laver en brunchbuffet, som man bestiller og henter til at servere derhjemme. Det er et praktisk alternativ til fødselsdage, konfirmationsmorgener eller weekender med gæster, hvor man gerne vil være vært uden at stå i køkkenet hele formiddagen.

Buffeten består af røræg med hjemmelavet bacon, amerikanske pandekager med ahornsirup og brunchpølser. Dertil kommer røget laks med asparges og cherrytomater, rullepølse, skinke og spegepølse samt lun leverpostej med bacon. Brie med frugt og friskbagt brød med smør runder af, så der er både salt og sødt på bordet.

Fordelen ved at bestille hos en slagter er, at pålæg og kød kommer fra en butik, der arbejder med det til daglig. Man får en brunch, der minder om den fra caféerne, men kan nyde den i sit eget tempo. Til gengæld skal man selv sørge for borddækning og kaffe.

Uanset hvor du vælger at spise brunch i Middelfart, er det en god idé at tjekke åbningstider, priser og menu på forhånd. Caféerne justerer jævnligt kort og tidspunkter efter sæsonen, og i weekender med godt vejr bliver de populære pladser hurtigt optaget. En bordreservation kan spare både tid og skuffelse.